Frisch vom Teich auf den Teller
Traditionsbetrieb
Die idyllisch gelegenen Naturteiche in Landsberg am Lech werden von glasklarem, kühlem und strömungsreichem Quellwasser gespeist.
In direkter Nachbarschaft zu den Fischteichen befindet sich das Verarbeitungsgebäude. Hier werden die fangfrischen Speisefische unter Einhaltung strengster Qualitätsrichtlinien geschlachtet und traditionell mit Buchenholz mild geräuchert. Anschließend werden die Fische sorgfältig von Hand filetiert und vakuumverpackt.
IMPRESSIONEN
VERKAUF
Ab Hof in Sandau
Geräuchert wird Dienstag und Mittwoch (Ganze geräucherte Fische bitte vorbestellen )
Frische Forellen, Saiblinge und Lachsforellen
(ganz und als Filet)
Geräucherte Forellen, Lachsforellen und Saiblinge Filetiert und Vacuum verpackt
Unser Verkaufsteam
Bärbel, Susanne und Michi
Öffnungszeiten in Sandau:
Dienstag bis Samstag 9.00 bis 12.00 (Montag geschlossen)
MÄRKTE
Donnerstag Bauernmarkt in Landsberg am Hauptplatz 14.00 bis 18.30
Freitag Wochenmarkt Kaufering am Fuggerplatz 8.00 bis 12.30
Das Marktangebot ist wie in Sandau. Zusätzlich gibt es dort verschiedene hausgemachte Forellensalate mit geräucherter Forelle, Forellenfilet nach Heringsart uvm
UNSER LAND
Wir sind Mitglied in der Solidargemeinschaft LANDSBERGER LAND!
Im Netzwerk UNSER LAND arbeiten Lebensmittelerzeuger und Verbraucher Hand in Hand.
Engagierte Mitglieder der UNSER LAND Solidargemeinschaften leisten im Ehrenamt umfassende Verbraucherinformation und Projektarbeit.
Im Dachverein UNSER LAND e.V. kommen alle Vereine zusammen, um sich miteinander zu vernetzen und auszutauschen.
LIEFERUNG
an Hofläden und Lebensmittelbetriebe